6. Importierter Basa, Swai, Tra, Streifenwels
Diese Fische werden teilweise einfach als „Wels“ deklariert und sollten gemieden werden. Laut einer Studie aus dem Jahr 2016 waren 70 bis 80 Prozent dieser Fische mit Vibrio-Bakterien kontaminiert, die die meisten Fälle von Schalentiervergiftungen verursachen.
7. Importierte Zuchtgarnelen
In der Garnelenproduktion werden weltweit verschiedene Pestizide eingesetzt. Bis auf eine sind alle diese Garnelen in den Vereinigten Staaten verboten. Hinzu kommt, dass diese Garnelen häufig mit großen Mengen Antibiotika behandelt wurden. Daher besteht bei jedem Umgang mit rohen Garnelen die Gefahr einer Infektion mit antibiotikaresistenten Bakterien.
8. Importierte Königskrabbe
Etwa drei Viertel aller in den Vereinigten Staaten verkauften Krabben werden aus Russland importiert, wo nicht nachhaltige Fischereipraktiken weit verbreitet sind. Streng genommen darf nur die in Alaska gefangene Krabbe als „Alaska-Königskrabbe“ bezeichnet werden.
