Tagesrezept
3 Medjool-Datteln
1 EL Chiasamen
½ TL Rohhonig (optional)
Zubereitung: Chiasamen 15 Minuten in 3 EL Wasser einweichen, bis sie gelieren. Datteln entsteinen und jeweils einen kleinen Löffel Chia-Gel in die Mulde drücken. Jeden Morgen auf nüchternen Magen mit einem Glas warmem Wasser verzehren. Die Gelform optimiert die Aufnahme von Omega-3-Fettsäuren.
Strafft die Haut, fördert die Kollagenproduktion, reduziert Falten, spendet Feuchtigkeit von innen
Strahlender Teint
Kürbiskerne + Deglet-Datteln
Kürbiskerne gehören zu den zinkreichsten pflanzlichen Lebensmitteln. Zink ist ein Mineral, das die Haut zur Bildung neuer Zellen, zur Regulierung der Melaninproduktion (und damit zur Vorbeugung von Pigmentflecken) und zur Regeneration von geschädigtem Gewebe benötigt. Zinkmangel – sehr häufig – ist eine der Hauptursachen für fahle, ungleichmäßige Haut. Deglet-Datteln liefern eine hohe Dosis an antioxidativen Flavonoiden wie Luteolin und Quercetin, die den Teint sichtbar verbessern.
