Ein weiterer Grund, warum Granatapfelsaft gesund ist, ist sein hoher Gehalt an Vitaminen und Mineralstoffen, die für eine gute Gesundheit unerlässlich sind. Konzentrierter Granatapfelsaft kann sogar mehr Mineralstoffe wie Magnesium und Kalium enthalten als normaler Granatapfelsaft. (5)
Granatapfelsaft lässt sich ganz einfach zu einem leckeren und gesunden Getränk verarbeiten. Halbieren Sie einen Granatapfel und entfernen Sie vorsichtig die Kerne. Geben Sie die Kerne in einen Mixer und pürieren Sie sie, bis sie zerkleinert sind. Gießen Sie die Flüssigkeit durch ein Sieb in ein Glas, um den Granatapfelsaft zu erhalten. Falls Ihnen der Granatapfelsaft zu sauer ist, können Sie ihn mit einem Teelöffel rohem Honig süßen.
Nährwertangaben Granatapfel
Granatapfelkerne und -saft sind reich an Nährstoffen und bieten zahlreiche gesundheitliche Vorteile.