Ein Hauptbestandteil des berühmten Brotaufstrichs Nutella steht im Verdacht, krebserregend zu sein. Diese neue Erkenntnis hat dazu geführt, dass Supermärkte in ganz Europa die beliebte Schokoladen-Haselnuss-Süßigkeit aus ihren Regalen genommen haben. Im Mai warnte die Europäische Normungsorganisation (EASA), dass Nutella krebserregende Chemikalien – wie beispielsweise Glycidylfettsäureester (GE) – aus Palmöl enthalten kann, wenn dieses über 200 °C (umgerechnet fast 400 °F) erhitzt wird.
Laut der Zeitung „The Sun“ ist Palmöl ein wesentlicher Bestandteil des Brotaufstrichs. Es verleiht Nutella seine cremige, samtige Konsistenz und verlängert die Haltbarkeit. Der italienische Konzern Ferrero, Hersteller von Nutella, reagiert derzeit mit einer Marketingkampagne auf die Vorwürfe der Krebserregbarkeit und versichert seinen Kunden, dass er trotz dieser Bedenken weiterhin Palmöl verwenden wird.
„Nutella ohne Palmöl herzustellen, würde einen minderwertigen Ersatz für das Originalprodukt ergeben und wäre ein Rückschritt“, sagte Vincenzo Tapella, Einkaufsdirektor von Ferrero, gegenüber Reuters.
