Zu den natriumreichen Lebensmitteln gehören Speisesalz, Sojasauce, Konserven, verarbeitete Lebensmittel, Fast Food und Snacks. Sie sollten Ihre Natriumzufuhr auf unter 2.300 mg pro Tag beschränken, bei Nierenerkrankungen sogar noch weniger.
Statt natriumreicher Lebensmittel sollten Sie frisches Obst und Gemüse, Kräuter und Gewürze, natriumarme Soßen und Dressings sowie selbst zubereitete Mahlzeiten wählen.
Dunkle Limonaden
Dunkle Limonaden wie Cola sind zwar beliebt, aber schädlich für die Nieren. Sie enthalten Phosphorsäure, die den Säuregehalt des Urins erhöhen und die Bildung von Nierensteinen begünstigen kann. Außerdem enthalten sie Koffein, Zucker und künstliche Süßstoffe, die den Körper austrocknen, den Blutzuckerspiegel erhöhen und die Nierenfunktion verschlechtern können.
Statt dunkler Limonaden können Sie Wasser, Kräutertees und frische Obst- und Gemüsesäfte trinken.
Kohlensäurehaltige Getränke
Kohlensäurehaltige Getränke und Koffein wirken anregend und können zwar kurzfristig einen Energieschub geben, aber auch die Nieren schädigen. Sie erhöhen den Blutdruck, was die Blutgefäße der Nieren schädigen und deren Funktion beeinträchtigen kann. Zusätzlich können sie durch die erhöhte Urinproduktion zu Dehydrierung führen und so den Körper mit Wasser und Mineralien belasten, wodurch das Risiko für Nierensteine steigt.
Statt dieser Getränke sollten Sie Wasser, Kräutertees, Tee und Smoothies bevorzugen.
Verarbeitetes Fleisch
Verarbeitetes Fleisch wie Speck, Schinken, Würstchen, Hotdogs und Aufschnitt ist reich an Natrium, was den Blutdruck erhöhen und die Nieren schädigen kann. Es enthält außerdem viel Phosphor, der sich im Blut anreichern und Knochen- und Herzprobleme verursachen kann. Darüber hinaus enthält es Nitrate und Nitrite, die sich in krebserregende Verbindungen umwandeln und das Risiko für Nierenkrebs erhöhen können.
