Mandeln (Nr. 1 der meisten Ernährungsempfehlungen für Menschen mit Nierenerkrankungen)
Eiweiß: nur 6 g (sehr geringe Belastung für die Nieren)
Kalium: ca. 200 mg (moderate Zufuhr, gut verträglich)
Magnesium: 80 mg (fördert die Erweiterung der Nierengefäße)
Vitamin E: 7,3 mg (starkes Antioxidans, das die Glomeruli schützt)
Ballaststoffe: 3,5 g (verbessern die Blutzuckerkontrolle und reduzieren Entzündungen) Hauptgrund: ideale Kombination aus niedrigem Phosphorgehalt, hoher antioxidativer Wirkung und Magnesiumgehalt, der die Nierengefäße erweitert und oxidativen Stress reduziert. Viele Nephrologen empfehlen Mandeln in Ernährungsplänen für die Stadien 1 bis 3 einer chronischen Nierenerkrankung. Vitamine und Nahrungsergänzungsmittel
Walnüsse (besonders empfehlenswert aufgrund ihres Omega-3-Gehalts)
