Abschluss
Vitamin K ist für viele Aspekte unserer Gesundheit unerlässlich, darunter die Blutgerinnung, die Knochenstärke und die Herzgesundheit. K1 und K2 wirken zusammen, um diese Vorteile zu erzielen. Für die Zufuhr von Vitamin K1 empfiehlt sich eine Ernährung mit viel grünem Blattgemüse, während Käse, Eier, Fleisch und fermentierte Lebensmittel für die Zufuhr von Vitamin K2 wichtig sind. Eine Vitamin-K-Supplementierung ist für die meisten Menschen in der Regel nicht notwendig, kann aber unter ärztlicher Aufsicht bei einem Mangel gezielt positive Auswirkungen auf Knochen und Herz haben.
