Bei einer Diät ist es wichtig, die Kalorien- und Salzzufuhr zu minimieren.
Grapefruits scheinen eine hervorragende Option zu sein, da sie nur 74 Kalorien pro Portion enthalten (dieser Wert kann je nach Größe der Frucht variieren), salzarm und kaliumreich sind.
Rezept für einen Saft zum Trinken auf nüchternen Magen
Man kann Grapefruitfruchtfleisch natürlich auch genießen, ohne es zu verwenden, indem man die Frucht halbiert und das Fruchtfleisch mit einem Löffel herauslöffelt. Man kann daraus auch einen kleinen, gesunden Cocktail für den schnellen Genuss zubereiten.
Zubereitung: Man nehme eine Grapefruit, ein Glas natriumarmes Mineralwasser (z. B. Perrier oder La Salvetat) und eine halbe geschälte Zitrone.
Die Grapefruit schälen und halbieren. Die beiden Hälften in den Thermomix geben und mit Sprudelwasser und Zitronensaft auf Stufe 9 mixen. Anschließend morgens, noch vor dem Frühstück, diesen gesunden Drink genießen.
