7. Du hast sie auf Pizza gelegt:
Gerösteter Rosenkohl + Schinken oder Pancetta + ein Spritzer Balsamico = eine Pizza, bei der man sich fragt, warum man jemals Peperoni gegessen hat.
8. Sie überlegen, ob Sie sie an Halloween verteilen sollen.
Wenn kleine Geister und Kobolde vor Ihrer Tür stehen, kommt Ihnen der Gedanke: „Was wäre, wenn ich ihnen Rosenkohl geben würde?“ (Wahrscheinlich werden Sie es nicht tun. Aber Sie haben darüber nachgedacht.)
9. Man wird sie nie leid:
Geröstet mit Salz und Pfeffer, mit Pancetta und Parmesan vermischt, roh in einen Krautsalat gehobelt, mit Honig und Sriracha beträufelt. Egal wie, du bist bereit.
Die Wahrheit über Rosenkohl:
Wer Rosenkohl liebt, kennt die Wahrheit: Dieses Gemüse wurde viel zu lange missverstanden. Richtig zubereitet – knusprig, karamellisiert und gut gewürzt – ist er wirklich eines der leckersten Gerichte überhaupt.
Also, nur zu! Bestellen Sie sie von der Speisekarte. Braten Sie sie zweimal die Woche. Belegen Sie Ihre Pizza damit. Zeigen Sie Ihre Liebe zu Rosenkohl mit Stolz.
