Zubereitung von Kokosjoghurt mit Pflaumen und Walnüssen
So bereiten Sie einen gesunden und leckeren Joghurt als Ergänzung zum vorherigen Getränk zu:
8 bis 9 Pflaumen entsteinen.
Die Pflaumen in 400 ml Wasser kochen.
Die Mischung abseihen und die restlichen gekochten Pflaumen beiseite stellen. 3 Esslöffel pflanzlichen Joghurt auf Kokosmilchbasis mit 1 Esslöffel der restlichen Pflaumen verrühren.
Eine Handvoll gehackte Walnüsse hinzufügen. Den Saft von 2 Zitronen auspressen und ein Stück geriebenen Ingwer unterrühren.
Gut verrühren, bis eine glatte Masse entsteht.
Dieser Joghurt ist reich an Vitaminen und wichtigen Nährstoffen für Ihren Körper.
Die Vorteile der Zutaten
Lassen Sie uns die Vorteile der in diesem Rezept verwendeten Zutaten genauer betrachten:
Sellerie ist für seine reinigenden Eigenschaften bekannt. Er hilft, abgebautes Eiweiß und Fett im Magen und Darm zu spalten und reguliert gleichzeitig die Lebertemperatur.
Rote Bete fördert die Reparatur und Erneuerung der Leberzellen. Sie verbessert die Blutbildung sowie die Darm- und Leberfunktion.
Ingwer beschleunigt mit seinem hohen Magnesiumgehalt die Ausscheidung von Giftstoffen aus dem Körper und verbessert die Durchblutung, wodurch das Risiko von Blutgerinnseln verringert wird.
Rohe Karotten können den Cholesterinspiegel senken. Sie enthalten außerdem wichtige Vitamine und Mineralstoffe für die allgemeine Gesundheit.
Leinsamen sind reich an Omega-3-Fettsäuren und wichtig für gesunde Haut, Haare und Nägel. Es ist jedoch wichtig, nicht mehr als zwei Esslöffel pro Tag zu verzehren.
