Krebs, lange Zeit als Alterskrankheit angesehen, befällt heute immer mehr junge Menschen. Onkologische Abteilungen warnen vor der steigenden Zahl von Fällen bei unter 45-Jährigen. Doch was haben diese Patienten gemeinsam? Ihre Ernährung.
Laut Dr. Nicholas DeVito, Onkologe, zeichnet sich bei den meisten dieser jungen Patienten ein gemeinsamer Nenner ab: ihre Ernährung.
Unter 45: Krebs verschont auch junge Erwachsene nicht mehr, und die Ernährung rückt in den Fokus.
Moderne Ernährung und Krebs: ein Zusammenhang, der immer deutlicher wird.
Hochverarbeitete Lebensmittel sind aus unserem Alltag nicht mehr wegzudenken: Fertiggerichte, Limonaden, industriell hergestellte Kekse, Fast Food … bequem, lecker und oft günstig, aber dennoch schädlich für unsere Gesundheit. Studien zeigen, dass diese Produkte reich an Fetten, Zucker und Zusatzstoffen sind und gleichzeitig wenig Ballaststoffe und essentielle Nährstoffe enthalten. Dieses Ungleichgewicht kann verschiedene gefährliche Mechanismen begünstigen:
Chronische Entzündungen, ein idealer Nährboden für die Entwicklung von Krebszellen.
