Schweinebraten mit rescher Kruste und leckerer Soße
Ingredients – 1,5 kg Schweinebraten (z.B. aus der Schulter oder dem Nacken) – 2 Zwiebeln – 4 Knoblauchzehen – 500 ml Brühe (Gemüse oder Fleisch) – 2 EL Senf – 2 TL Salz – 1 TL Pfeffer – 1 TL Kümmel (optional) – 1 EL Öl – 1 TL Paprikapulver – Frische Kräuter (z.B. Thymian … Read more