Nährstoffe im Zitronenwasser
Die Zitrone ist eine köstliche Zitrusfrucht, die in warmen Klimazonen wächst. Reiner Zitronensaft hat einen herb-säuerlichen Geschmack. Verdünnt man ihn mit warmem oder kaltem Wasser, wird das Wasser angenehmer zu trinken.
Der Saft einer mittelgroßen Zitrone enthält viele Vitamine und Mineralstoffe. So enthält Zitronenwasser mit dem Saft einer großen Zitrone zwischen 20 und 30 mg Vitamin C.
Ein Glas Zitronenwasser jeden Morgen kann bis zu 50 % Ihres empfohlenen Tagesbedarfs an Vitamin C decken. (1)
Der Saft einer Zitrone (47 g) in einem Glas Wasser bietet folgende Nährwerte:
11 Kalorien
4 g Kohlenhydrate
21,6 mg Vitamin C (36 % der empfohlenen Tagesdosis)
1 mg Folsäure (2 % der empfohlenen Tagesdosis)
3 mg Kalium (2 % der empfohlenen Tagesdosis)
8 mg Magnesium (1 % der empfohlenen Tagesdosis)
3 mg Kalzium
4 IE Vitamin A
Die positiven Eigenschaften von Zitronenwasser werden durch den hohen Gehalt an Antioxidantien verstärkt. Forscher berichten, dass Zitrusfrüchte wie Zitronen reich an Vitamin C und Flavonoiden sind – beides starke Antioxidantien. Die antioxidative Wirkung des Vitamin C im Zitronensaft kann dazu beitragen, oxidative Schäden im Körper zu verhindern. Daher kann Zitronenwasser die Entgiftung unterstützen. Der Konsum von Zitrussäften kann eine wichtige Quelle für Vitamin C sein. (2)
Gesundheitliche Vorteile von Zitronenwasser
Wie kann das Trinken von Zitronenwasser jeden Morgen (oder zu anderen Tageszeiten) Ihre Gesundheit fördern?
Das Fachjournal Chemistry Central berichtete, dass Zitrusfrüchte wie Zitronen Verbindungen enthalten, die für den Stoffwechsel und die Gesundheit essenziell sind. Zitrusfrüchte wie Zitronen besitzen krebshemmende Eigenschaften, reduzieren Entzündungen, bekämpfen freie Radikale und schützen die Herz-Kreislauf-Gesundheit. (3)
Schauen wir uns genauer an, wie Zitronenwasser bei verschiedenen gesundheitlichen Problemen helfen kann.
