Was verursacht das? Die Krebssterblichkeitsrate hat sich in den letzten 100 Jahren verdreifacht, und unser heutiger Lebensstil unterscheidet sich stark von dem unserer Vorfahren vor 100 Jahren. Was hat sich verändert? Unsere Ernährung; wir essen all diese verarbeiteten Lebensmittel, die eigentlich gar nicht als Nahrungsmittel gedacht waren. Wir müssen wieder zu Lebensmitteln zurückkehren, die direkt aus der Erde kommen, in ihrer natürlichen Form als Obst und Gemüse. Die Erde wurde für uns geschaffen, und alles, was wir brauchen, kommt von ihr. Es ist ein so einfaches Prinzip. Die Wahrheit ist ganz einfach. Das Problem liegt darin, dass wir zwar überfüttert, aber unterernährt sind; wir sind satt, aber innerlich ausgehungert, und wir haben zwar reichlich Eiweiß, Fett und Zucker, aber es mangelt uns an den wertvollen, lebenswichtigen Mikronährstoffen wie Vitaminen, Mineralien, Enzymen, Antioxidantien und den Tausenden von Nährstoffen, die in Obst, Gemüse und Pflanzen vorkommen und die die Heilungsfähigkeit und optimale Funktion des Körpers unterstützen. Daher mangelt es uns nicht nur an vielen dieser Nährstoffe in unserer täglichen Ernährung, sondern wir nehmen auch künstliche, industriell hergestellte Lebensmittel zu uns, die unser Körper nicht verarbeiten kann, wie zum Beispiel Geschmacksverstärker, künstliche Texturgeber und künstliche Fette. Verstehen Sie?
