Die Bauchspeicheldrüse, dieses unscheinbare, aber lebenswichtige Organ, spielt eine Schlüsselrolle bei der Verdauung und der Blutzuckerregulierung. Bestimmte Lebensmittel des täglichen Bedarfs können sie jedoch stark belasten und sogar schädigen. Hier sind die schädlichsten Lebensmittel sowie Tipps für sinnvolle Alternativen.
1. Schokolade
Schokolade, insbesondere zucker- und fettreiche, belastet die Bauchspeicheldrüse zusätzlich. Dieses Organ muss mehr Verdauungsenzyme und Insulin produzieren, was langfristig zu Entzündungen oder Verschleiß führen kann.
