Zutaten:
1 Lachsfilet
1 Tasse geröstete Kichererbsen
2 halbierte, weichgekochte Eier
1 Tasse frischer Spinat
1 gewürfelte Avocado
1 Tasse gekochter Reis oder Quinoa
2 EL geriebener Parmesan
1 EL Olivenöl
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Zutaten:
1 Lachsfilet
1 Tasse geröstete Kichererbsen
2 halbierte, weichgekochte Eier
1 Tasse frischer Spinat
1 gewürfelte Avocado
1 Tasse gekochter Reis oder Quinoa
2 EL geriebener Parmesan
1 EL Olivenöl