Zubereitung:
Den Backofen auf 175 °C (350 °F) vorheizen. Drei runde Springformen (23 cm Durchmesser) einfetten und mit Mehl bestäuben. In einer großen Schüssel Butter und Zucker schaumig rühren. Die Eier einzeln unterrühren. In einer separaten Schüssel Mehl, Backpulver und Salz verquirlen. Die Mehlmischung abwechselnd mit der Milch unter die Butter-Zucker-Mischung rühren, beginnend und endend mit der Mehlmischung. Vanilleextrakt unterrühren.
